(imagen de Micahel Pohuski)

¿Cómo presento un bol con crudities?

Si tienes bastantes invitados, lo ideal es poner los crudities y el dip que vayas a servir en el mismo bol. Una buena combinación de crudities es pepino en rodajas, zanahorias, apio, pimientos rojos, verdes y amarillos o naranjas, espárragos verdes, tomates cherrie o de cocktail y palitos de pan. Te comparto un buen truco… pon en el fondo del bol hielo picado y cúbrelo con varias hojas de lechuga o espinaca. ¡Se mantendrá delicioso y fresco!