(imagen de Daniel Hertzell)
Este pollo es para mí el sabor del verano. Si quieres probar una presentación diferente, añade al grill limones cortados por la mitad y cabezas de ajo enteras y sin pelar. Al servir el pollo añade en cada plato medio limón y un par de ajos caramelizados. Adorna con perejil y ¡disfruta!
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(imagen de Alexandra Grablewski)
¡Perfecta combinación! Aunque te parezca complicado, este poste es bastante sencillo de hacer. Haz primero el merengue (claras de huevo, pellizco de sal y cream tartar, azúcar) y forma las tres bases del pastel. Ponlo en el horno a poca temperatura hasta que endurezca y quede crujiente. Para hacer la tarta, intercala una base de merengue con crema montada y distintas frutas cortadas (prueba con bayas o berries). ¡Veras que éxito!
(imagen e idea de Style at Home)
No hay nada como un arreglo floral para vestir y decorar una mesa y dar la bienvenida a un grupo de amigos. Si vas a servir la cena en una mesa redonda, un solo arreglo floral en el centro suele ser la mejor opción. Dependiendo del tipo de flores, los tallos pueden ser también super decorativos, así que asegúrate de escoger un jarrón transparente. Si tu mesa es rectangular, pon mejor varios arreglos florales iguales (uno por cada cuatro invitados).
Tags:decorar con flores·decorar la mesa·ideas para poner la mesa
(imagen de Mark Lund. Receta de Real Simple)
Aquí tienes un aperitivo sencillo y delicioso que disfrutará toda la familia. Corta las patatas a lo largo y mézclalas con aceite de oliva, salsa barabacoa, paprika, comino molido, unas gotas de tabasco y sal & pimienta. Mételas en el horno a 425 F (232 C) por 25 o 30 minutos y sírvelas en un cubo metálico (o un cubo de hielo) forrado de papel. Añade una cerveza bien fría o soda para los niños y ¡disfruta!
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(imagen de Randy Mon)
Aquí tienes un almuerzo o cena ligera difícil de resistir. Pan integral, mayonesa, lechuga, tomate, queso, cebolla roja, pollo, aguacate y berros. Ideal para servirlo en una fiesta en el patio con unas cervezas y sorbete de postre.
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(imagen de Alessandra Mortola)
Una tabla de madera de las que utilizas para picar, es perfecta para servir una hamburguesa cuando te apetezca ofrecer a tu familia o invitados una presentación más original. Añade dos pequeños cuencos con ketchup y mostaza y ¡a todo el mundo le parecerá estar cenando fuera!
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(imagen e idea de Sunday Suppers)
Aquí tienes una bebida que, además de refrescante, dejará a tus invitados con la boca abierta. Mezcla jugo de limón y de lima con azúcar y ramitas de lavanda. Sirve en copas altas llenas de hielo y decora con la lavanda. ¡Super refrescante!
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(imagen e idea de Mowielicious)
Me encanta esta idea para cuando hagas una fiesta o una barbacoa en tu casa. Si planeas servir de postre un pastel o un bizcocho, haz uno de más y córtalo en trozos. Envuelve cada porción en un poco de papel de cera (wax paper) y átalo con un cordoncito. Dale un trozo a cada invitado antes de irse… ¡verás cómo te lo agradecen en el desayuno!
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(imágenes via Tricia Joyce)
Aquí tienes dos buenas ideas para servir en cualquier fiesta de verano. Haz una jarra de limonada y otra de té helado y añade lima o limón y hojitas de menta. Inspírate en los restaurantes country y sírvelo en tarros de cristal en lugar de vasos.
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(imagen de Alec Hemer)
¡Así de fácil y original! Solo tienes que cortar una piña por la mitad, vaciarla y rellenarla con trozos de tu fruta favorita. Un buen consejo…. rocía la fruta con un poco de jugo de limón para evitar la oxidación.
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(imagen e idea de Martha Stewart)
Para hacer este delicioso y refrescante postre, utiliza esta ingeniosa herramienta que te permite hacer bolas de melón y sandía perfectas y del mismo tamaño. Sírvelas en cucuruchos de papel forrados de papel de cera. ¡Verás que éxito!
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(imagen de charles schiller)
Aquí tienes una buena idea para tu próxima barbacoa. Corta el pollo en tiras e inserta en cada una una palito de bambú. De este modo, será sencillo para tus invitados servirse o comer sin necesidad de cubiertos. Adorna el plato con hojas de menta o albahaca.
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(imagen e idea de Wohnidee)
¡Así de fácil! Utiliza un paño de cocina de un color y diseño que te gusten para envolver el pan antes de servirlo en la mesa. Además de mantenerlo caliente, añadirá un toque divertido y gourmet…
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(imagen de Michael Ray)
Haz los sandwiches con el pan que utilizas normalmente en rebanadas y rellénalos con una capa de mantequilla de cacahuete (maní) y otra de mermelada. Utiliza a continuación distintos moldes de los que usas para las galletas para cortarlos en distintas formas. ¡Verás como les gustan!
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(imagen de Laura Johansen)
Aquí te traigo una versión sencilla, pero igual de deliciosa, del popular strawberry shortcake. En lugar de hacer un pastel entero, hornea o compra hechas las galleta o biscuit y sírvelo en porciones individuales. Haz una especie de sandwich combinando en cada plato las galletas, fresas y crema. La salsa de fresa la puedes hacer en la batidora combinando fresas, azucar y un poquito de vinagre balsámico. ¡Verás que delicia!
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